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Los DISCOS DE AZUFRE desinfectan de forma fácil y rápida los barriles de madera para el vino. Es un sistema complementario a otros sistemas de limpieza e higiene con alto poder antiséptico. En depósitos semivacíos sirve también para desplazar en parte el oxígeno en contacto con el vino.
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Reference:
CBiCI 2364
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MODO DE EMPLEO
Encender para combustionar la pastilla previamente colgada en el interior de la barrica mediante un alambre o similar.
Se recomienda no utilizarlo en envases de gran capacidad, debido que no es posible una correcta homogeneización.
Tras la combustión se genera un gas tóxico. Deben extremarse la precauciones, la manipulación debe realizarla personal cualificado.
La combustión de azufre puede provocar la aparición de sulfitos en el vino (algo normal en la casi totalidad de vinos), por precaución desaconseja el consumo de sulfitos a mujeres embarazadas.
DOSIS
una pastilla puede ser suficiente para un barril de 100 Litros.
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